Cookies Rezept schnell

Name: Cookies Rezept schnell
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 Cookies
Ingredients: 125g Butter, weich; 100g Zucker; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 200g Mehl; 1 TL Backpulver; Prise Salz; 100g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Cookies, die in kürzester Zeit zubereitet werden können.

Erstellt von

Birte Schumann

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T07:52:04.438Z

Diese Cookies sind perfekt für alle, die schnell etwas Süßes zaubern möchten. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit sind sie bereit zum Genießen!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten
Weiche und zähe Textur, die jeden Bissen zum Genuss macht
Ideal für unerwartete Gäste oder als Snack für zwischendurch

      

Die perfekte Cookie-Textur

Die richtige Textur ist entscheidend für großartige Cookies. Dieses Rezept sorgt für eine weiche und zähe Konsistenz, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Durch die Kombination von weicher Butter und Zucker entsteht eine cremige Basis, die beim Backen die perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Zartheit erreicht.

Die Schokoladenstückchen schmelzen teilweise beim Backen und sorgen für einen herrlichen, schokoladigen Biss in jedem Cookie. So wird jeder Bissen zu einem kleinen Genussmoment und macht diese Cookies zum idealen Snack für jede Gelegenheit.

Schnell und einfach

In nur 25 Minuten können Sie diese köstlichen Cookies zaubern – perfekt für unerwartete Gäste oder einen spontanen Heißhunger. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Backkünste. Selbst Anfänger in der Küche können mit diesem Rezept schnell Erfolg haben.

Dank der einfachen Zutaten, die oftmals bereits in der Speisekammer vorhanden sind, können Sie jederzeit loslegen. Ein schnelles Rezept, das sich ideal in Ihren hektischen Alltag integrieren lässt!

Variationen und Tipps

Dieses Grundrezept lässt sich wunderbar variieren. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, Trockenfrüchte oder andere Schokoladensorten hinzu, um Ihre persönlichen Lieblings-Cookies zu kreieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen, um Ihr ganz eigenes Cookie-Rezept zu entwickeln.

Ein weiterer Tipp: Lassen Sie die Teigportionen vor dem Backen für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dadurch erhalten die Cookies eine noch bessere Form und eine intensivere Geschmacksentwicklung.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

125g Butter, weich
100g Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
200g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung der Cookies:

Vorbereitung des Teigs

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie weiter.

Zutaten mischen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Genießen Sie die Cookies warm oder auf Raumtemperatur abgekühlt!

Die besten Begleiter zu Cookies

Cookies sind nicht nur als Snack sehr beliebt, sondern lassen sich auch hervorragend mit verschiedenen Getränken kombinieren. Ein Glas kalte Milch ist der Klassiker schlechthin, der die Süße der Cookies perfekt ausgleicht. Alternativ können Sie auch eine Tasse frisch gebrühten Kaffee oder Tee genießen, die die Aromen der Cookies wunderbar ergänzen.

Für ein besonderes Erlebnis können Sie die Cookies mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Der warme Cookie in Kombination mit dem kalten Eis ist ein Genuss für die Sinne und macht Ihr Dessert zu etwas ganz Besonderem.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie Glück haben und einige Cookies übrig bleiben, können Sie diese problemlos aufbewahren. Lagern Sie die abgekühlten Cookies in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische und Textur zu bewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche genießbar.

Für eine längere Haltbarkeit können die Cookies auch eingefroren werden. Legen Sie sie in einen Gefrierbeutel und beschriften Sie diesen mit dem Datum. So haben Sie immer einen Vorrat an köstlichen Snacks, die Sie bei Bedarf einfach auftauen können.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben.

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die ungebackenen Cookies können eingefroren und später gebacken werden.

→ Welche Variationen kann ich ausprobieren?

Versuchen Sie, verschiedene Schokoladensorten oder Nüsse hinzuzufügen.

→ Sind diese Cookies glutenfrei?

Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um die Cookies glutenfrei zu machen.