Protein Bällchen mit Mandelmus
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Diese Protein Bällchen mit Mandelmus sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die perfekt für nach dem Training oder als süße Belohnung sind.
Protein Bällchen mit Mandelmus sind nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind ideal für einen schnellen Energieschub und können einfach vorbereitet werden.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Leckere Kombination aus Nüssen und Schokolade
- Einfache Zubereitung ohne Backen
- Perfekt für unterwegs oder als Snack zu Hause
Gesunde Snack-Option
Protein Bällchen mit Mandelmus sind die perfekte Lösung für alle, die einen gesunden Snack suchen, der gleichzeitig auch noch lecker ist. Diese kleinen Köstlichkeiten sind reich an Proteinen und gesunden Fetten, die Ihnen helfen, sich nach dem Training zu erholen oder einfach eine süße Gelüste zu stillen. Mit ihren natürlichen Zutaten sind sie eine großartige Alternative zu herkömmlichen Snacks, die oft viel Zucker und ungesunde Fette enthalten.
Darüber hinaus sind diese Bällchen extrem vielseitig. Sie können sie nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen. So können Sie jedes Mal eine neue Geschmackskombination kreieren und Ihre Snack-Routine aufpeppen.
Einfache Zubereitung
Die Zubereitung dieser Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. Sie benötigen keine speziellen Küchengeräte oder Backfähigkeiten. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten in einer Schüssel zu vermengen. Diese unkomplizierte Methode macht das Rezept ideal für Kochanfänger und beschäftigte Menschen, die schnell etwas Gesundes zubereiten möchten.
Ein weiterer Vorteil ist, dass die Bällchen nicht gebacken werden müssen. Das bedeutet, dass Sie in kürzester Zeit einen köstlichen Snack genießen können, ohne auf den Ofen warten zu müssen. Einfach alle Zutaten zusammenmixen, formen und kühlen – so schnell kann es gehen!
Perfekt für unterwegs
Egal, ob Sie auf dem Weg zur Arbeit sind, zum Sport oder einfach nur einen Snack für zu Hause suchen, diese Protein Bällchen sind die ideale Wahl. Sie sind leicht zu transportieren und können problemlos in einer kleinen Dose oder einem Behälter mitgenommen werden. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der Hunger kommt.
Außerdem sind sie so konzipiert, dass sie lange frisch bleiben. Das bedeutet, dass Sie eine größere Menge zubereiten und die Bällchen über mehrere Tage hinweg genießen können. Ein paar Minuten in der Küche können Ihnen also eine ganze Woche lang gesunde Snacks bescheren!
Zutaten
Zutaten für Protein Bällchen
- 200g Haferflocken
- 100g Mandelmus
- 50g Honig oder Agavendicksaft
- 30g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schokolade)
- 50g Schokoladenstückchen
- eine Prise Salz
Die Zutaten sind gesund und liefern eine gute Portion Protein.
Zubereitung
Zutaten vermengen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Bällchen formen
Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
Kühlen
Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Genießen Sie die Bällchen als gesunden Snack!
Zutaten im Detail
Die Hauptzutat in diesem Rezept sind die Haferflocken, die nicht nur für die Struktur der Bällchen sorgen, sondern auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sind. Sie tragen dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen und sind gut für die Verdauung. Haferflocken sind zudem sehr vielseitig und können in vielen anderen Rezepten verwendet werden.
Das Mandelmus bringt gesunde Fette und eine cremige Textur in die Bällchen. Es ist eine wertvolle Quelle für Vitamin E, Magnesium und Antioxidantien, die alle wichtig für die Gesundheit sind. Die Wahl von hochwertigem Mandelmus kann den Geschmack und die Nährstoffdichte Ihrer Bällchen erheblich verbessern.
Variationen und Anpassungen
Eine der besten Eigenschaften dieser Protein Bällchen ist ihre Anpassungsfähigkeit. Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, indem Sie zum Beispiel Erdnussbutter anstelle von Mandelmus verwenden oder verschiedene Proteinpulver ausprobieren. Wenn Sie es fruchtiger mögen, können Sie auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen hinzufügen.
Für eine knusprigere Textur können Sie auch gehackte Nüsse oder Samen wie Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen. Diese Variationen machen Ihre Bällchen nicht nur geschmacklich aufregender, sondern erhöhen auch den Nährstoffgehalt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Mandelmus ersetzen?
Ja, Sie können auch Erdnussbutter oder Cashewbutter verwenden.
→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?
Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
→ Kann ich die Bällchen einfrieren?
Ja, Sie können die Bällchen einfrieren und bei Bedarf auftauen.
→ Sind die Bällchen glutenfrei?
Ja, wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.
Protein Bällchen mit Mandelmus
Diese Protein Bällchen mit Mandelmus sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die perfekt für nach dem Training oder als süße Belohnung sind.
Erstellt von: Birte Schumann
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Bällchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Protein Bällchen
- 200g Haferflocken
- 100g Mandelmus
- 50g Honig oder Agavendicksaft
- 30g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schokolade)
- 50g Schokoladenstückchen
- eine Prise Salz
Anweisungen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 120 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 1mg
- Total Carbohydrates: 12g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 5g
- Protein: 4g